Статья

72 часа в Остине, штат Техас



Напитки

Кажется уместным, что столица Техаса расположена примерно в центре штата, более или менее. Основателям понравилось место на реке Колорадо, и они назвали его в честь «отца Техаса» Стивена Ф. Остина. Это странное сочетание повседневного и изысканного, красного и синего, технологий и искусства. Вы можете совершить пешую прогулку, покататься на велосипеде, каяке, потанцевать, спеть и завершить все это крафтовым коктейлем и изысканным ужином с фермы на стол или одним из лучших барбекю в штате или стране, если на то пошло.

Мекка для производства фильмов и телевидения, а также для живой музыки, люди стекались в Остин со всей страны, чтобы насладиться пейзажами и непринужденным образом жизни с призывом «Держите Остина странным».

Если у вас есть всего 72 часа, выберите один или два района для изучения и запланируйте время на свежем воздухе. Рядом находятся 13 озер, река Колорадо и более 300 озер.
Парки в Остине - прекрасное место для любителей активного отдыха и путешественников, ищущих приключений, а также любителей кино и музыки, гурманов и всевозможных «культурных стервятников». В конце концов, журнал Travel & Leisure поставил Остин на 12 место из 20 в рейтинге «Лучшие на континенте» в ежегодном опросе World’s Best.

Где повесить шляпу

Дрискилл
604 Brazos St.
Остин, Техас 78701

Четырехзвездочный отель Driskill Hotel в романском стиле, открытый в 1886 году заядлым игроком и полковником гражданской войны Джесси Дрискилл, известен более чем изрядной долей паранормальных явлений. Номер 525, вызывающий наибольшее количество привидений, - это номер 525. Гости регулярно сообщают об аромате сигар полковника Дрискилла, а также о том, какое внимание он уделяет приезжающим дамам. Отреставрированный в своем первозданном великолепии, отель пользуется популярностью среди местных жителей, политиков Техаса и местных жителей благодаря удобному расположению в центре города и соседнему бару с живой музыкой шесть вечеров в неделю.
На самом деле, газета Austin Chronicle только что признала бар Driskill лучшим баром в городе.

Совет инсайдера: О маслянистом и душевном сырном супе, который подают в кафе и пекарне 1886 внутри отеля, ходят легенды.

Отель Сан-Хосе
1316 г. С. Конгресс
Остин, Техас 78704

Если у вас есть интимные и аутентичные впечатления от отпуска, отель San Jose для вас. Этот 40-комнатный отель на Южном Конгресс-авеню - типичный Остин. Даже если вы не останетесь там, вы можете и должны остановиться, чтобы выпить и послушать музыку в лаундже. Этот отель предлагает на выбор номера различных стилей, каждый из которых оборудован тщательно подобранными удобствами, такими как халаты-кимоно, туалетно-косметические принадлежности Malin & Goetz и индивидуальное постельное белье.

Совет инсайдера: Возможно, лучшая особенность - провести выходные, просто гуляя по Южному Конгресс-авеню, притворившись местным жителем. В местной легенде есть своя тайна: «Держите Остина странным».

Травасса Остин
13500 Ферма на Маркет-Роуд 2769
Остин, Техас 78726

Гости отеля Travassa Austin могут избежать суеты центра города, не уходя слишком далеко от проторенных дорог. Окруженный холмами Техаса отель Conde Nast Traveler's Reader's Choice назвал Travassa одним из 100 лучших отелей в мире в 2015 году. Посетите Texas Hill Country на своих условиях - отель предлагает культурные, кулинарные, приключенческие и спа-мероприятия, а также роскошные удобства. и гостеприимство в техасском стиле.

Совет инсайдера: Это место, где можно научиться двушагу, не чувствуя себя неловко на переполненном танцполе. Затем вы можете применить свои новые танцевальные навыки в Сломанная спица немного поразвлечься.

Что есть

Продовольственные Грузовики

Остин вполне мог стать национальной столицей грузовиков с едой. Эти мобильные рестораны, предлагающие барбекю, тако, индийские блюда и всевозможные кулинарные сочетания, продолжают получать восторженные отзывы от гурманов, кулинарных журналов и голодных желудков со всей страны. Заходя в Интернет и составляя карту, где собираются грузовики каждый день, посетитель может легко пройти по меню весь отпуск в Остине. Проверять roaminghunger.com находить места каждый день.

Совет инсайдера: Для настоящих техасско-мексиканских тако и лепешек ручной работы лучшим претендентом является Veracruz All Natural.

Ист-Сайд Кинг Тай Кун
11601 Роза рок # 100,
Остин, Техас 78758

Техас и тайский язык могут показаться нелогичным сочетанием, но повара East Side King Thai Kun доказывают, что такое сочетание было достигнуто в кулинарном раю. В ресторане подают жаркий салат из папайи или свинину с водопадом. Блюда семейного типа включают жареную рыбу целиком. Это отличное место, чтобы проверить это после живого выступления, поскольку они открыты до 1:45 каждый вечер.

Совет инсайдера: Выпейте коктейль в соседнем баре Whisler’s (тропический слинг Сингапур или «Путь дракона» в тайском стиле - одни из самых любимых блюд на все времена).

Ячмень Свинья
6555 Burnet Rd # 400,
Остин, Техас 78757

Barley Swine - это нирвана для гурманов с высококлассными блюдами американской классики и обширной пивной и винной картой. Будь то тартар из выдержанной говядины или парфе, украшенное съедобными цветами, повара Barley Swine настаивают на использовании лучших ингредиентов, доступных от местных фермеров для каждого сезона.

Совет инсайдера: Попробуйте дегустационное меню от шеф-повара. Брайс Гилмор, номинированный Джеймсом Бирдом, не ошибется.

Где реплика?


Остин известен барбекю, это ведь Техас. С таким количеством по-настоящему аппетитных шашлыков, из которых можно выбирать, как вы решили? Просто выберите один и сделайте это. Вы не можете пропустить. Вот несколько советов от местных жителей.

Барбекю и пиво Stile’s Switch
6610 N Lamar Blvd,
Остин, Техас 78757

Они объединяют эти две основные группы продуктов питания под одной крышей. Они принадлежат братьям Стайлзам и уже более пятнадцати лет курят классическое техасское барбекю. Это пространство также имеет яркую историю, так как в фильме «Ошеломленный и сбитый с толку» с Мэтью МакКонахи именно здесь располагался бильярдный зал Emporium.

Учи
Бульвар С. Ламара, 801,
Остин, Техас 78704

Чтобы пообедать более высокого уровня, посетите Ути - заведение в Остине. Свежая рыба и японская еда в центре Техаса могут показаться аномальными, даже невозможными, но Ути именно это и удается. Их философия такова: в Uchi мы предлагаем самые свежие продукты, которые мы можем закупить каждый день. Мы поддерживаем тесные отношения с местными фермерами и каждый день летаем за морепродуктами с рынков Фукука и Цукидзи в Японии. Суть японской кухни - это ингредиенты; В Uchi мы готовим наши блюда, используя инновационные комбинации продуктов, чтобы получить самый уникальный гастрономический опыт в Остине.

Совет инсайдера: Шеф-повар Тейлор Коул был лауреатом премии Джеймса Бирда в 2011 году, а Business Insider назвал Ути 36-м номером в сотне лучших за 2016 год.

Барбекю
Парк еды ацтеков
1906 E Cesar Chavez St,
Остин, Техас 78702

Ла Барбекю подают до тех пор, пока не будут распроданы, что может произойти быстро. Сделайте заказ онлайн и избавьтесь от долгого ожидания, когда заберете его. Ресторан «Остин Стейтсман» назвал «Барбекю» одним из десяти лучших мест для барбекю.

Барбекю Франклина
900 E 11-я улица,
Остин, Техас 78702

Ресторан Franklin’s открыт только на обед с 11:00 до тех пор, пока, как вы уже догадались, все билеты распроданы. Вы начинаете видеть здесь тему? Остин готовит отличное барбекю, и если вы захотите его, вам, возможно, придется подождать. Или планируйте заранее.

Культура и развлечения


Винодельческий регион Texas Hill Country

Названный Wine Enthusiast одним из лучших винодельческих регионов, Техас-Хилл-Кантри является вторым по величине американским виноградарским районом (AVA) в Соединенных Штатах. Всего в часе езды к западу от Остина, это неплохая поездка по шоссе 290, и вы можете отправиться в однодневную поездку или на выходные. Вы не увидите много виноградников (некоторые есть только не вдоль шоссе 290), но вы увидите множество дубов, мескитовых и кедровых деревьев и дегустационных залов.

Шоссе 290 называется Винным путем. Между Джонсон-Сити (дом президента США Линдона Джонсона) и очаровательным немецким городком Фредериксбург вы найдете более пятнадцати виноделен и дегустационных залов. У каждого есть свой уникальный характер и достопримечательности.

Совет инсайдера: Если вы устали от дегустации вин, отклонитесь от 290 до Luckenbach , крошечный городок, где «Все есть кто-то». Он также олицетворяет «состояние сознания Техаса». Луккенбах стал известен благодаря песне, которая увековечила авторов песен, Уилли Нельсона и Уэйлона Дженнингса. Вы больше не найдете там Вейлона и Вилли, но вы найдете Люкенбаха таким же спокойным и безмятежным, как всегда.

Музыкальная сцена Остина

Остин известен как «Музыкальная столица мира» - это девиз города. Просто чтобы доказать свою точку зрения, в городе проходит программа под названием «Музыка в воздухе» в аэропорту Остина Бергстрома. Живая музыка в терминале можно послушать каждый день недели.

Кантри может быть музыкальным жанром, наиболее связанным с Техасом, но рок, Американа, альтернатива, фолк, ритм-энд-блюз и джаз можно услышать каждую ночь где-нибудь в Остине. По данным города, более 250 заведений предлагают живую музыку. Вы можете попросить совета у дружелюбного местного жителя, но есть много известных мест, куда все еще стекаются даже местные жители. Некоторые знаковые места включают: Континентальный клуб , Стабб, Сломанная спица и Слоновья комната.

Год Остина отмечен двумя всемирно известными событиями: Юг от Southwest media , фестиваль музыки и кино весной, и Музыкальный фестиваль Austin City Limits осенью. Билеты на South by Southwest ходят молниеносно, поэтому бронируйте заранее.

Совет инсайдера: ACL фактически работает в течение двух трехдневных выходных подряд, поэтому здесь немного больше свободы действий с точки зрения планирования, чем у SXSW. С 8 ступенями и 110 полосами
Подпишитесь на Фестивальный список ACL, чтобы узнавать первым

Совет инсайдера: Austin City Limits Live, самое продолжительное музыкальное шоу на телевидении теперь размещен в центре города Муди Театр. Названный одним из 100 лучших музыкальных заведений страны, Moody регулярно принимает таких хедлайнеров, как Florence and the Machine, Radiohead, Питер Фрэмптон, Роберт Плант, Джек Уайт и Бек.

Парк Зилкер и Ботанический сад Зилкер должны сделать в Остине. Есть более 350 акров зеленых насаждений, прилегающих к озеру Леди Берд в центре Остина. Поход, велосипед, бег, каяк, запуск воздушных змеев или плавание в Barton Springs бассейн с естественным родниковым питанием, температура в котором круглый год составляет 68 градусов тепла.

Сад скульптур Умлауфа демонстрирует работы бывшего заслуженного профессора искусств UT Чарльза Умлауфа, чьи статуи и скульптуры животных, семей, религиозных деятелей и мифологических персонажей теперь можно найти по всей стране как неземное, скрытое сокровище.
Входной билет стоит 5 долларов для взрослых, 3 доллара для пожилых людей, 1 доллар для студентов и 1 доллар бесплатно.

Последняя мысль


Названный вторым лучшим местом для жизни в США по версии US News and World Report и одним из 13 самых жарких городов США по версии Business Insider, Остин может очаровать вас своим уникальным шармом, и вы можете проснуться однажды во время своего 72-часового визита. и решите припарковать здесь ботинки еще немного.

Миссия Пенни Сэдлера - посетить все AVA в Калифорнии, время от времени совершая объезд в старый мир в Европе. Она любит бродить по виноградникам со своей камерой и считает, что хорошее вино лучше всего сочетается с увлекательной беседой. Следуйте за ней в ее блоге 'Приключения ручной клади'.


Рекомендуем