Как лучше всего купить шампанское Cristal для вашего коллекция вин ?
Это золотое игристое вино было фаворитом энтузиастов шампанского и поп-звезд с конца 1800-х годов. Он также набрал почти невероятные 100 баллов в журнале Wine & Spirits в 2002 году.
Но что же делает шампанское Louis Roederer Cristal таким эффектным? Которыйвинтажиты должен достать?
И как проще всего купить его, не беспокоясь о подделках и завышенных ценах?
В этой статье давайте узнаем все об этом знаменитом шампанском. Вы прочитаете все о его истории, производственных процессах, дегустационных заметках, обзорах критиков, ценах и многом другом.
Вы также откроете для себя самый простой способ покупать, проверять подлинность, хранить и даже продавать шампанское Cristal!
(Щелкните ссылки ниже, чтобы перейти в конкретный раздел)
Хрустальная роза
Винотека стекло
Cristal Rose Винотека
Брют Винтаж
Роза Винтаж
Винтажные белые белые
Raw Premier
Пламя
Cristal - флагманское кюве известного шампанского дома Louis Roederer в регионе Шампань во Франции. Это самый большой семейный дом шампанского в мире.
Он был основан в 1776 году и тогда назывался Dubois Pere & Fils. Позже компания была переименована после того, как Луи Родерер унаследовал ее от своего дяди в 1833 году.
Красочная история Cristal заслуживает того, чтобы вспомнить. Итак, начнем:
В 1850-х годах шампанское стало чрезвычайно популярным среди русской знати. В 1855 году Родерер отправил треть своей продукции в Россию.
В 1867 году его подали в качестве изготовленного на заказ вина 20-летней выдержки на грандиозном обеде в Париже, на котором присутствовал российский царь Александр II. Он был изготовлен из винограда почитаемого урожая 1847 года и вручную изготовлен самим Родерером.
Его подавали в прозрачных стеклянных бутылках с плоским дном, содержащих свинец, которые подчеркивали его красивый золотистый оттенок.
Царь любил его и попросил подать его как дворцовое вино. Таким образом, в 1876 году шампанское Louis Roederer Cristal было запущено в производство, чтобы удовлетворить взыскательные вкусы царя.
Это был период политической нестабильности в России, и царь опасался покушения.
Он заказал что для его королевского банкета шампанское Louis Roederer должно быть представлено в прозрачном стекле или хрустальном графине, а не в типичных темно-зеленых бутылках с зазубринами. Он хотел увидеть, как он пузырится, и убедиться, что под ним не спрятана взрывчатка.
Чтобы удовлетворить требования царя, Луи Родерер поручил голландскому стеклодуву создать прозрачную стеклянную бутылку из свинцового стекла с плоским дном. С тех пор шампанское Louis Roederer носит название Cristal.
Однако в продажу он поступил только в 1945 году.
В 1990-х и начале 2000-х годов бренд все больше ассоциировался с хип-хоп музыкой и культурой. Несколько художников как Р. Келли и Шон Комбс упоминали «Крисси» в своих текстах, что сделало его именем нарицательным.
Однако вскоре все испортилось.
Фредерика Рузара, управляющего директора Louis Roederer, спросили, не думает ли он, что ассоциация бренда с хип-хопом нанесет ущерб их репутации. Он возразил: «Мы не можем запретить людям покупать это. Я уверен Dom Perignon или Круг был бы счастлив иметь их дело ».
После этого хип-хоп сообщество бойкотировало вино. Рэпер Jay-Z исключил вино из своего списка в клубе 40/40 в Нью-Йорке и поклялся никогда больше его не пить.(Забавный факт: Джей-Зи купил шампанское. Арман де Бриньяк , также известный как «Пиковый туз» от Sovereign Brands в 2017 году.)
Несмотря на то, что рэперские группы избегали его, популярность шампанского Roederer’s Champagne во всем мире продолжала расти.
Давайте рассмотрим другие интересные аспекты шампанского Louis Roederer Cristal.
Шампанское Louis Roederer Cristal обычно представляет собой смесь сортов винограда Шардоне и 60% Пино Нуар (без кожицы).
Годовой объем производства составляет от 300 000 до 400 000 бутылок.
Две трети винограда, необходимого для производства, выращивают на винограднике Louis Roederer площадью 240 акров. Это редкость для шампаньских домов, поскольку большинство из них не выращивают свой виноград - они закупают его по всему региону.
Так что примечательно, что Родерер приобрел лучшие земли еще в середине 19 века и ухаживал за своими виноградниками, зная об их уникальных характеристиках.
Эти виноградники находятся на лучших терруарах Шампани, в Гран-Крю и Премье-Крю на Кот-де-Блан, Монтань-де-Реймс и Валле-де-ла-Марн.
Меловая почва придает винограду исключительную минеральность. Это позволяет виноградным лозам достичь исключительной зрелости, что придает винам кристаллическую кислотность.
Это изысканное игристое вино изготовлено из самых старых лоз (от 25 до 60 лет), выращенных в поместье Луи Родереров под тщательным наблюдением шеф-повара де Кейва (хозяина погреба). Жан-Батист Лекайон .
Это всегда винтажное шампанское, которое производится только из лучших винтажей региона Шампань. В 2010-х были выпущены только винтажи 2006, 2007 и 2009 годов.
Rose Cristal был впервые выпущен в 1974 году. Хотя он содержит больше Пино-Нуар , он получает свою окраску от красное вино вместо кожуры винограда Пино нуар. Это называется методом saignée.
Недавно виноградники Cristal переехали в биодинамические методы земледелия - использование исключительно натуральных и органических продуктов, без химических пестицидов.
Хотя 2008 и 2009 годы были произведены органически, 2012 год стал первым урожаем Cristal, который был произведен из 100% биодинамически выращенного винограда.
Окончательный купаж шампанского Cristal Louis Roederer выдерживается в течение шести лет в погребах Louis Roederer и выдерживается в течение 8-12 месяцев после дегоржажа, прежде чем вина будут выпущены на рынок.
Это игристое вино может выдерживаться в бутылке не менее 20 лет, не теряя при этом своего характера и свежести.
С возрастом он становится темно-золотистым.
Вы можете рассчитывать на цену выше 200 долларов.
Как и несколько других престижных вин, Cristal Champagne считается Веблен хороший . Это означает, что спрос на него растет вместе с ценой из-за его эксклюзивности и привлекательности как «символа статуса», что совершенно противоречит закону спроса.
Вы бы удивились:
Секрет этого роскошного вина - это виноград, собранный вручную с виноградников Гран Крю и Премьер Крю, и высокое качество изготовления.
Виноградные лозы, из которых делают игристое вино на территории поместья Гран Крю, более старые и малоурожайные. Сначала их собирают, а почву обрабатывают традиционными методами. Некоторые участки даже вспаханы лошадьми.
На винодельне каждый блок винограда ферментируется отдельно. Во время финального купажа шампанского виноделы определяют вид вин, которые они хотят производить.
В среднем вина Cristal выросли в цене примерно 40% в 2010-е гг.
Cristal по-прежнему выпускается в прозрачных бутылках с плоским дном.
Но они больше не производятся из свинцового хрусталя. Вы найдете эти бутылки, завернутые в золотую фольгу, чтобы защитить достойное выдержки белое вино от УФ-излучения.
Эта золотая фольга придает бутылке изюминку и стала визитной карточкой бренда.
Здесь представлены все престижные вина от известного винодела.
Шампанское Louis Roederer можно разделить на престижные кюве, винтажные и мультивинажные.
Это первое шампанское Cuvée de Prestige (Престиж Кюве), созданное Родерером в 1876 году для русского царя.
Это Prestige Cuvee сделано из идеального баланса 60% Пино Нуар и 40% Шардоне, 32% винифицированных в дубовых бочках.
Урожай 2012 года обладает меловой свежестью с кристальной утонченностью, долгим и концентрированным. Вам понравится богатый и сложный аромат с нотами булочки с лимонной цедрой, белыми цветами, жареным лесным орехом и мадагаскарской ванилью. С возрастом в букете появляются нотки свежей выпечки и дыма.
Cristal 2008 открывается завораживающим ароматом со сложным букетом спелых и созревших фруктов, мела и булочки. Вкус свежий и филигранный, но концентрированный, полный напряжения и живой. Жан-Батиз Лекайон называл его «Шевалье Монраше шампанского».
Cristal лучше всего подавать при температуре 12 ° C с белой рыбой и белым мясом. Лучше всего пить в период с 2020 по 2035 год.
Текущая цена: 190 долларов США (Cristal 2012), 240 долларов США (Cristal 2008)
Cristal Rose изготовлен из смеси 55% Пино Нуар и 45% Шардоне. Он выдерживается шесть лет в погребах и хранится почти восемь месяцев после дегоржажа, чтобы достичь необходимой зрелости.
Cristal Rose 2012 - сухое полнотелое вино со вкусом вишни, ягод и тостов. Винный критик Джеймс Саклинг описывает его как интенсивное, захватывающее и глубокое. Он имеет меловой, персиковый и нектариновый ароматы, лежащие в основе цветов и фруктов.
Cristal Brut Rosé 2012 года лучше всего пить в период с 2027 по 2050 год.
Текущая цена: $ 620 + (Cristal Rose 2012)
Ограниченное количество бутылок Cristal Vinothèque выдерживается «сюр-латте» (складывается горизонтально) около десяти лет.
Небольшое количество вина смешивают с сахаром (дозировка) и добавляют в вино между стадиями дегоржажа и заключительной укупоркой. Дозировка будет ниже, чем обычно.
Затем эти бутылки выдерживались в Винотеке (погребе) на пробках еще десять лет.
Vinotheque 1996 - интенсивный, сложный и концентрированный, образует плотные пузыри в стекле. Аромат открывается ароматом фруктов, таких как спелая груша и яблоко, что необычно для вина 22-летней выдержки. Вы также почувствуете запах абрикоса, цукатов лимона, юзу и цитрусовых. После аэрации аромат становится мела, дыма, лесного ореха, горячего камня, мокко и выпечки.
Текущая цена: $ 1,130 + (Cristal Vinotheque 1996)
Винотека Cristal Rose состоит из 70% Пино Нуар и 30% Шардоне. Его выдерживают в бутылке на осадке в течение 10 лет и оставляют на 10 лет после дегоржажа. (Осадок - это отложения дрожжей и других осажденных частиц.)
В урожае 1996 года вы почувствуете сложный аромат фундука, сухофруктов, какао-бобов и лимона. После аэрации появляются нотки жареных кедровых орехов и засахаренного миндаля. Он имеет шелковистую текстуру и предлагает долгую чувственную утонченность с дымчатым послевкусием.
Текущая цена: 2880 долларов США (винотека Cristal Rose 1996)
Louis Roederer Cristal Brut Vintage состоит из 70% Пино Нуар и 30% Шардоне, из которых 8-30% составляют вина, выдержанные в дубовых бочках.
Для достижения идеальной зрелости это шампанское Brut выдерживается на осадке в течение четырех лет и оставляется примерно на шесть месяцев после дегоржирования.
Louis Roederer Cristal Brut Vintage 2012 года изначально имеет тальковую меловость, покрывающую ваше небо. Он богатый и насыщенный с шелковистой текстурой. Его тонкий букет в носу раскрывается, раскрывая весенние ноты лимонного дерева, кондитерской груши и слегка поджаренного миндаля.
Текущая цена: $ 60 + (Brut Vintage 2012)
Rose Vintage состоит из 65% Пино нуар и 35% Шардоне, 20% из которых составляют вина, выдержанные в дубовых бочках.
Виноград для сорта Rose Vintage выращивают на виноградниках Кумьера с мелкой известковой глинистой почвой. Терруар позволяет винограду достичь оптимальной фенольной зрелости.
Как и другие вина Cristal, это вино также выдерживается на осадке в течение четырех лет и оставляется не менее шести месяцев после дегоржирования для достижения идеальной зрелости.
Богатое, полнотелое вино обладает фруктовым ароматом лесных ягод, сухофруктов и какао с цветочными нотами. Вы также почувствуете сладкий, пряный аромат цедры.
Текущая цена: $ 58 + (Rose Vintage 2012)
Виноград для этого 100% вина Шардоне получают из Гран Крю Мениль-сюр-Огер и Авизе с известковыми почвами, идеально подходящими для созревания этого винограда.
Blanc de Blancs - это тугие, ароматные вина, заметно сладкие и мягкие. Он имеет ноты цветов, белых фруктов и сухофруктов, а также меловую минеральность Кот-де-Блан.
Текущая цена: $ 65 + (Blanc de Blanc 2011)
Мульти винтажные вина Cristal были созданы после того, как в начале 1990-х годов было разрушено более половины поместья Родереров.
В это время Родерер решил купить виноград, чтобы гарантировать непрерывность работы шампанского дома и создать мульти-винтаж с неизменным вкусом независимо от года сбора урожая.
Brut Premier состоит из 40% Пино Нуар, 40% Шардоне, 20% Пино Менье. Он хранится в погребе три года и оставляется не менее шести месяцев после дегоржирования.
Стиль шампанского Brut Premier отличается гармонией, элегантностью и структурой с нотами яблока, белого персика, патиссьера, тона почвы и дыма. Во вкусе шампанское Brut - полнотелое и свежее, с большой глубиной вкуса и долгим сложным послевкусием.
Текущая цена: 45 долларов США
Этот мульти-винтаж изготовлен из винограда, выращенного на более чем 40 разных участках.
Как и Brut Premier, Carte Blanche состоит из 40% Пино нуар, 40% Шардоне и 20% Пино Менье. Он выдерживается в погребах в течение трех лет и хранится более шести месяцев после дегоржирования.
Это вино обладает сливочной утонченностью, утонченной кислотностью и нежной свежестью. Он имеет нотки спелости фруктов с карамелизованными акцентами и аромат молотого миндаля и меда.
Текущая цена: 50+ долларов
Вы можете найти шампанское Cristal в винных бутиках, на винных аукционах, таких как Sotheby's, и на других винных сайтах и магазинах.
Но вам будет трудно узнать, заплатили ли выправильная ценаа иногда вы не могли быть уверены, купили ли выаутентичныйбутылка или нет! Вам также придется заплатитьогромные комиссии и сборыв большинстве случаев.
Если вы покупаете Cristal для добавления в свой инвестиционный портфель, вам придется вложить значительную суммуисследованиео ценах, рыночных тенденциях и многом другом, чтобы узнатьправильное времяпокупать и продавать.
Есть гораздо более простое решение.
Вы можете доверить винную инвестиционную компанию, напримерВинный клубпокупать, хранить и продавать шампанское Cristal по самым привлекательным ценам!
Посмотрим, как это работает.