Расположен в Санта-Инес-Вэлли примерно в 40 минутах к северо-западу от Святая Варвара очаровательный городок Лос-Оливос. Лос-Оливос с населением чуть более 1000 человек в пределах трех квадратных миль - это определение небольшого городка, но недостаток площади он наверняка восполняет вином. Фактически, то, что когда-то было сонным западным городом, с тех пор превратилось в винную Мекку с более чем 30 дегустационными залами, многие из которых занимают исторические викторианские здания в пастельных тонах 1800-х годов. Добавьте сюда качественные рестораны и жилье, и в Лос-Оливосе есть все необходимое для веселого отдыха на выходных. Вот наш путеводитель по Лос-Оливосу, Калифорния, где можно поспать, поесть и поиграть.
Учитывая количество винных дегустационных залов в центре Лос-Оливоса, вы можете легко провести целые выходные (или даже неделю!), Пробуя местные вина. Излишне говорить, что нет недостатка в вариантах для любителей вина, независимо от того, ищут ли они небольшие производства, малоизвестные сорта или старые запасные, такие как пино нуар и шардоне. Лучшая часть? Большинство дегустационных заведений Los Olivos являются семейными, поэтому нередко можно встретить владельцев и виноделов, которые сами разливают вина.
Не пропустите посещение минималистского дегустационного зала Солминер , где владельцы Анна и Дэвид ДеЛаски экспериментируют с сортами из ее родной Австрии, такими как blaufränkisch и grüner veltliner, а также с тихой и игристой сырой. Большая часть фруктов выращивается на их собственном сертифицированном органическом и биодинамическом винограднике, который они посадили в 2012 году. Prong Wine Co. , где игры на лужайке и обычная живая музыка могут сопровождать ваш бокал вина Роны из небольшого лота, выращенного на одном винограднике. По соседству, в История почвы , вы, скорее всего, найдете винодела Джессику Гаска и ее мужа Брэди Фихтера за стойкой их непринужденного, уютного дегустационного зала, разливающего свои мелкотоварные, отдельные виноградники и отдельные сорта розлива, включая пино-нуар, гренаш и гаме. Черно-белая фреска, изображающая винный регион округа Санта-Барбара, - хороший способ лучше познакомиться с местностью.
С такой же вероятностью вы встретите винодела в гостях Подвалы Блэр Фокс , где дуэт мужа и жены Блэр и Сара Фокс специализируется на небольших сериях премиальных вин из сортов Роны. Когда Блэр не производит вино для своей личной торговой марки, он создает вино для близлежащих мест. Богоявление и Хижина пузырей , принадлежащей семье Паркер, последняя из которых предлагает несколько разных стилей игристого вина из крошечной отремонтированной «хижины». Удобные шезлонги на улице создают особенно расслабляющее место.
В Подвалы Dragonette , ожидайте найти знаменитые пино нуар, совиньон блан и сира, которые стоит поискать, произведенные из фруктов, выращенных из высококачественных виноградников с прохладным климатом по всему округу Санта-Барбара. Или зайдите Виноградник и винодельня Ларнер , где владелец и винодел Майкл Ларнер создает выразительное вино из виноградника его семейного поместья в каньоне Баллард. Также AVA представляет каньон Баллард. Столпман Виноградники , предлагающий несколько стилей вин из Роны и итальянских сортов, которые подают в их «маленьком красном коттедже» в Лос-Оливос. Если хотите чего-то особенного, не пропустите углеброженный санджовезе Love You Bunches, который лучше всего подавать охлажденным.
Тем, кто ищет более оживленную атмосферу, отправляйтесь в популярные Саарлоос + Сыновья , где вы найдете непринужденное и неприхотливое место, где можно потягивать. Сделайте снимок в фотобудке или попробуйте партию мини-кексов с вином (которое можно купить в Наслаждайтесь кексами внутри), но не ожидайте найти какие-либо дегустационные заметки, поскольку команда Саарлооса не верит в них. Также беззаботный подход к дегустации вин Carhartt Vineyard , который недавно переехал в новые раскопки. В Carhartt Cabin вы обнаружите, что семья Кархартт смешивается и разливает вино в непринужденной атмосфере, напоминающей пребывание у друга, но с немного большим пространством, чем в предыдущем месте. В течение года (364 дня в году, если быть точным) разливают более 20 различных вин, а поскольку дегустационный зал открыт ежедневно до 18:00, вы можете рассчитывать на веселую атмосферу после того, как многие дегустационные залы закрылись на весь день.
Медведь и звезда , расположенный внутри Fess Parker Wine Country Inn, является воплощением трапезы «от фермы к столу» - большинство блюд ресторана производится с ранчо Fess Parker, всего в нескольких милях от ресторана. В меню представлены изысканные комфортные блюда в стиле ранчо, которые меняются в зависимости от сезона: от huevos rancheros с домашним чоризо на завтрак до гамбургеров Wagyu и мясного рулета на ужин. Следите за серией ужинов от шеф-повара, когда шеф-повар Джон Кокс объединяется с другими известными шеф-поварами, чтобы отведать изысканный ужин в интимной обстановке в частном Chef’s Room.
Через дорогу в Кафе Los Olivos Wine Merchant Café , основанный в 1995 году, вы найдете блюда деревенской винной страны в уютном зале. Ресторан получает большую часть продуктов с близлежащей сертифицированной органической фермы для обедов и ужинов, а также стоит отметить обширную карту вин. Предлагается более 500 наименований вин, многие из которых представлены на «стене вин». Если это кажется знакомым, то, вероятно, потому, что ресторан сыграл эпизодическую роль в фильме 2004 года.СТОРОНЫ- комедийная драма, благодаря которой Санта-Инес стал известен.
Занимая место бывшего строительного магазина 1901 года постройки, Боковые фурнитуры и обувь Ежедневно приветствует местных жителей и туристов вкусными блюдами, приготовленными с нуля, в элегантной и уютной атмосфере. Любители бекона обязательно попробуют стейк из бекона - толстый кусок жареного, копченого бекона, глазированный кленовой глазурью. Закажите его как закуску или попробуйте с гамбургером или жареным сыром, чтобы поднять настроение.
Чтобы перекусить в дороге, зайдите Собачья дверь по выходным - сытный хот-дог для гурманов. Выберите классический стиль или попробуйте одну из самых смелых собак, например Начо, который подают с кесо, сальсой из черной фасоли и измельченными чипсами из тортильи.
Несмотря на то, что большинство людей посещают Лос-Оливос для дегустации вин, естественно, не забудьте посетить местные магазины в перерывах между глотками. Отправляйтесь в причудливую Универсальный магазин Los Olivos для ручной работы, кулинарных книг, мыла ручной работы и уникальных предметов для кухни и дома. Подберите несколько подарков или что-нибудь для себя, прежде чем отправиться в Медовая бумага чтобы ознакомиться с ассортиментом роскошной бумаги, канцелярских принадлежностей и подарков со всего мира, включая собственную линию канцелярских принадлежностей и дизайнов владельца и иллюстратора Мишель Кастл. Приобретите эклектичное сочетание современной женской и детской моды в Женский бутик Wildflower или остановиться в Венди Фостер ознакомиться с коллекцией дизайнерских безделушек от таких брендов, как Current Elliott, Sundry и The Great. Когда вы будете готовы направить своего внутреннего ковбоя, отправляйтесь в Jedlicka’s , где вы найдете широкий выбор ковбойских сапог и шляп, аутентичной западной одежды и аксессуаров для мужчин, женщин и детей.
Между бутиками и дегустационными залами окунитесь в волшебное пространство, которое J. Woeste , магазин для дома и сада, наполненный суккулентами, садовым искусством и уникальными аксессуарами для дома. Или, для большей смены обстановки, возьмите напрокат электрические велосипеды в Pedego и круиз по проселочным дорогам, заезжая Глобальные сады для дегустации оливкового масла, когда вы исследуете винодельни на окраине города. Посетите Виноградники Бекмен для вин в стиле Роны, выращенных в поместье, или полюбуйтесь красивыми окрестностями Винодельня Bridlewood Estate пока вы потягиваете. Винодельня в испанском стиле, напоминающая об исторических миссиях Калифорнии, расположена среди 105 акров садов и виноградников, что делает его особенно живописным местом для дегустации.
Лос-Оливос - небольшой, удобный для прогулок район, поэтому, если вы планируете принять участие в дегустации вин (несомненно, занятие номер один в Лос-Оливосе), вы, вероятно, захотите остаться в городе. Хотя варианты проживания могут быть ограничены, не стоит жертвовать комфортом и удобствами.
В самом центре города находится отремонтированный Фесс Паркер Вайн Кантри Инн , основанный покойным актером, ставшим виноделом, Фессом Паркером, который предлагает гостеприимное и изысканное место для отдыха. В каждом из 19 номеров есть кофеварка Keurig, газовый камин и кровать размера «king-size» с ортопедическим матрасом, со вкусом оформленные и бесплатный Wi-Fi. Пребывание здесь означает, что вы получите доступ к открытому бассейну с подогревом (с подогревом до 80-х), а также бесплатный завтрак в ресторане The Bear and Star и дегустацию вин на двоих в соседнем дегустационном зале Epiphany. Сразу за Богоявленским храмом расположен отель в деревенском стиле. Винные деревенские коттеджи , также принадлежащий семье Паркер. Просторные каюты с одной и двумя спальнями не только расположены в центре города, но и предоставляют гостям доступ к удобствам отеля Fess Parker Inn, расположенного ниже по улице.
В нескольких кварталах от отеля находится знаменитая таверна Маттеи, бывшая остановка дилижансов 19 века, ставшая популярным местом общественной жизни в 1900-х годах. Хотя ресторан и бар могут больше не работать, посетители по-прежнему могут ощутить вневременное наследие отеля, остановившись в нем. Бунгало в таверне Маттеи . Арендуйте один из очаровательных отремонтированных коттеджей с одной, двумя, тремя или шестью спальнями для спокойного отдыха вдали от главной улицы. Все шесть коттеджей можно сдавать также для проведения мероприятий и свадеб.